熟成ひもの焼き鯖 10枚 サバ さば

¥13800

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商品の説明

熟成ひもの焼き鯖 10枚※離島・北海道・沖縄へのお届け不可※着日指定送不可

【寄付金の用途】
1. 子育て応援事業
2. 元気創造事業
3. やさしいまちづくり推進事業
4. ひとづくり応援事業
5. 銚子電気鉄道応援事業
6. その他の事業
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独自の製法である「浸透圧低温熟成乾燥」で仕上げた干物を、
レンジまたはボイルで手軽で簡単に焼き魚をお召し上がりいただけます。
浸透圧低温熟成乾燥とは薄塩でなじませた後、0℃の低温下で浸透圧を利用し、脱水と乾燥の処理をする製法です。
甲印小西商店の美味しさの秘密
厳選した魚を薄塩でなじませ、摂氏0度の低温下で半透膜を通して、水分のみを抜き取る作用(浸透圧の力)によって魚に含まれる余分な水分(冷凍時の組織破壊や腐敗の原因となる水分)のみを取り除き、精製加工します。
通常の機械乾燥の干物と異なり、低塩分のため、酸化による品質低下がありません。
魚の旨味、色、香りを保ちながら独自製法を加えることで美味しさとコクが増しています。
名称熟成ひもの焼き鯖 10枚
原材料名ノルウェー産サバ
内容量ノルウェー産サバ5枚
消費期限冷凍(-18℃以下)で1年
保存方法冷凍(-18℃以下)
配送について準備でき次第、発送
※北海道・沖縄・離島への発送は不可となります。
製造者甲印小西商店
提供元甲印小西商店
備考※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
13800円熟成ひもの焼き鯖 10枚 サバ さば食品魚介類・水産加工品





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商品の情報

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