佐田海士の塩水ウニ(赤ウニ)約80G ※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可 ※2024年8月上旬~10月下旬頃に順次発送予定

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商品の説明

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佐田海士の塩水ウニ(赤ウニ)約80g




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8/5~10/31の漁解禁日の期間中に、三崎が誇る海士が獲った赤ウニ。海水に近い塩分濃度に調整した塩水につけた、天然の赤ウニならでの味をご堪能いただけます。

◉ 二つの潮の恵みが獲れる海

佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。

◉ あえてなにもかえない伝統漁法

豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。

◉ 魚種により最適な漁法を用いる

豊富な海藻を食べ、荒波に揉まれたあわびやさざえは、海士(あまし)と呼ばれる男性が素潜りでひとつずつ採取したものです。

◉ 注意事項

※午前中の着指定不可

※ご希望日にお届けが難しい場合は、発送元より事前にご連絡いたします。
繋がりやすいお電話番号をご登録、または備考欄にご記載お願い致します。

※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送は不可となります。

名称塩水ウニ(赤ウニ)
内容量約80g×1個
産地名愛媛県西宇和郡伊方町
養殖・天然天然
賞味期限発送日を含め5日間
保存方法冷蔵庫で保管
配送方法冷蔵
申込期間~2024年10月15日
発送時期2024年8月上旬~10月下旬頃
製造者
提供元
愛媛県漁業協同組合 三崎支所

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
13800円佐田海士の塩水ウニ(赤ウニ)約80G ※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可 ※2024年8月上旬~10月下旬頃に順次発送予定食品魚介類・水産加工品


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商品の情報

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佐田海士の塩水ウニ(赤ウニ)約80G ※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可 ※2024年8月上旬~10月下旬頃に順次発送予定

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