【伝統工芸士】碧龍子柳刃包丁刃渡約29-30CM 尺ヘキリュウシ白鋼

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商品の説明

住谷謙治氏が大阪府堺市で15年以上前に鍛造したシリーズと云われ

15年（2024年現在）ほど前に右腕の麻痺が原因で引退されたとのこと。

現在の包丁業界と違い、当時は包丁職人の名前があまり世に広まらない時代であったこともあり、

あまり住谷氏の情報がありませんが、堺の刃物業界の中では非常に有名な方。

伝統工芸士と名乗るには元々20年の経歴を持った人が審査を経て名乗れるものだそうです。

その伝統工芸士が手がけたものです。