信州産　たらの芽　二・三本　ネコポスでの発送

¥35555

(税込) 送料込み

商品の説明

たらの木は春の山菜で
新芽を食用とします。
山菜の王様です♪(ᴖ◡ᴖ)♪
スーパーや直売所などの店頭で、販売されているのを見かけると春を実感します。しかし、「たらのめ」は採取したらすぐに食べる方が、鮮度や香りを損なわずに済みます。
「タラノキ」は庭の敷地でも気軽に育てられ、やや日陰なくらいの北側の敷地でも充分に育ちます。春を実感する「タラノキ」を家庭栽培で気軽に育ててみませんか？

たらの芽を食するだけでなく、タラノキの根っこや樹皮は、古くから民間薬としても用いられている

15種類の栄養素を代表して作られています。

たらの芽の栄養で注目するのは葉酸ですね。次いで食物繊維、ミネラルやビタミン類も含まれています。

たらの芽は山菜の中でもタンパク質を多く含みます。山菜にはうどやふきのとう、つくしなどがありますが、とくに旬の時期が同じうどとは5倍もの差がみられるほど豊富です。

たらの芽には葉酸が多く含まれています。野菜類の中ではトップクラスとまではいきませんが、山菜類の中では比較的多い方です。

葉酸は特に妊娠中の女性に必要とされる栄養です。ビタミンB群のひとつで、造血作用による貧血予防に加え、胎児の先天異常を予防する効能があります。

妊活中、もしくは妊娠中の女性は葉酸が不足しないように、しっかりと摂取するようにしましょう。

その他の効果や効能には、DNAやタンパク質の合成を促す役割もあり、細胞の生成に大きく関わる栄養なのです。

また、たらの芽には貧血に関わる鉄分やタンパク質、銅なども含まれているので、造血や貧血予防のサポートに期待が持てます。

葉酸の造血作用はビタミンB12とともに働きます。たらの芽にはB12は含まれていないので、あさりやしじみ、牛や鶏レバーも同時に摂るようにしましょう。

たらの芽の苦み成分「エラトサイド」 - 糖尿病予防に期待が！

食後に上がる血糖値を穏かにさせ、急な上昇をしないよう防ぐ効能があります。

また、タラノキの根皮(コンピ)や樹皮は古くから民間薬として利用されてきたそうで、糖尿病や肝臓病、胃痛などの目的に使われています。

家庭でも煎じて飲めるように、自身で量を調節するタイプやティーパックタイプなどで販売されています。

写真の苗より
ひと月たち、ぐんぐんと
成長しております。

葉先カットして
お送りさせてもらいます。