EBM(江部松商事) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 21CM(目盛付)(Φ210XH210MM) 7.3リットル 8882300
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商品の説明
プロフェッショナルへ確かな手ごたえ、EBMのアルミプロシェフシリーズ。その特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
商品規格
【サイズ】
内径:210mm 深さ:210mm
外径:230mm 板厚:3.0mm
【本体重量】
1.5kg
【容量】
7.3リットル
【素材】
アルミ
6160円EBM(江部松商事) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 21CM(目盛付)(Φ210XH210MM) 7.3リットル 8882300キッチン用品・食器・調理器具鍋・フライパン
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