覚王山フルーツ大福 弁才天 4種 セット 季節のフルーツ大福 旬 果物 だいふく 詰め合わせ 糸付き 白あん 餡 ランダム お取り寄せ グルメ ギフト 送料無料 愛知県 名古屋市 いちご シャインマスカット 桃 柿 キウイ マンゴー等

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商品概要
旬のフルーツをさらに美味しく！
市場から直接仕入れた食べごろのフルーツから4種を
お楽しみいただける詰め合わせです。
◆果実の可能性に挑む「フルーツ大福」
弁才天のフルーツ大福は、和菓子としての
完成度はもちろんのこと、
もぎたてより、むきたてより、切りたてより、
さらに果実が美味しくなるように考案され、
それはいわば、果実の可能性への挑戦といえます。
◆旬の素材を自分たちの目で見極めます
美味しいフルーツ大福の条件として、主役である
果物そのものが美味しいということが大前提です。
例えば、春から夏には、マスクメロンや
グレープフルーツ、ゴールドキウイにマンゴー
夏から秋では、桃や無花果、スイカ、そして
シャインマスカットを始めとするぶどうたち
秋から冬には、梨や柿、りんごやいちご
そしてみかんを始めとした柑橘類が旬を迎えます。
しかしながら、旬を迎えたからと言って、
すべてが美味しい果実ばかりとは限りません。
美味しい果実とは、旬のもので、形ぶりがよく、
適度に熟していることが絶対的な条件になってきます。
弁才天では、毎朝、青果市場に通い自分たちの目と手で
熟成度合いを確かめながら、果実の仕入れを行います。
さらに仕入れたあとも、絶妙な適熟期を見極めて、
美味しいフルーツ大福へと仕上げていくのです。
■白餡（あん）と求肥（ぎゅうひ）の黄金比
和菓子の主役といえる白餡と求肥ですが、
弁才天のフルーツ大福では引き立て役に徹します。
白餡は、砂糖の使用は、最小限にとどめ、
白豆の風味を残しつつも決して目立たないように、
しかしその役目はきっちりとこなす、
まさに名脇役とも言える餡に仕上げました。
求肥には、高級羽二重粉を100％使用し、
口当たりの柔らかさを保つギリギリまで砂糖を抑え、
お米本来が持つ、素朴な後味で仕上げました。
主張しない餡と求肥にこだわったからこそ、
食べた瞬間にフルーツの甘みと瑞々しさが
口の中いっぱいに広がるのです。
■これぞ、弁才天の断面美
弁才天の顔とも言えるのが餅切り糸。
誰の指にも持ちやすく、切った際にひっつきにくい
タコ糸を選定しました。家庭用の包丁では潰れがちな
断面も、最小限の力で鮮やかに切ることができます。
宝石のような美しい果物の断面も、私たち自慢の一品です。
※画像はイメージです。
内容量・サイズ等
・フルーツ大福4個 450g～600g前後（配送用外装箱除く）
・餅切り糸 2本
・紙袋 1枚
※重量は目安です（中身のフルーツによって変動します）
※季節ごとの一例
春）紅ほっぺ、完熟パイン、温州みかん、ピオーネ、ゴールドキウイ、不知火、赤肉メロン、マスクメロン、甘夏、りんご、マンゴー、レモンetc.
夏）シャインマスカット、ゴールドキウイ、完熟パイン、温州みかん、マスクメロン、梨、スイカ、グレープフルーツ、赤肉メロン、グリーンキウイ、プラム、桃etc.
秋）柿、洋梨、グリーンキウイ、温州みかん、シャインマスカット、マスクメロン、梨、ゴールドキウイ、マンゴー、りんご、ピンクグレープフルーツ、完熟パインetc.
冬）温州みかん、マンゴー、完熟パイン、紅ほっぺ、あまおう、不知火、せとか、グリーンキウイ、りんご、日向夏、白いちご、よつぼしetc.
お届け時期によって、上記以外のフルーツが入ることもあります。
配送方法
冷蔵
発送期日
準備でき次第、順次発送　※一部離島にはお届けできません
アレルギー
オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご
組合せによって以下を含むことがあります。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称
季節のフルーツ四種
原材料名
フルーツ4種、餅粉（国内製造）、白餡（国内製造）、麦芽糖、米粉（国内製造）、澱粉/トレハロース
賞味期限
消費期限：冷蔵3日間
保存方法
要冷蔵
製造者
株式会社弁才天
愛知県名古屋市北区大杉1-1-12
備考
クール（冷蔵）便のお届けとなります

事業者情報
事業者名
日本ふるさと創生株式会社
連絡先
090-4869-7179
営業時間
10:00-18:30
定休日
土日、祝日、年末年始等
6300円覚王山フルーツ大福 弁才天 4種 セット 季節のフルーツ大福 旬 果物 だいふく 詰め合わせ 糸付き 白あん 餡 ランダム お取り寄せ グルメ ギフト 送料無料 愛知県 名古屋市 いちご シャインマスカット 桃 柿 キウイ マンゴー等スイーツ・お菓子和菓子