関兼常 KC-338 SKD－15 ローズ柄 骨スキ【角】 KC338

【商品説明】
■ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ
■イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁
■用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています

【仕様/規格】
■サイズ：全長255mm　刃渡り150mm
■本体重量：130g
■素材・材質：鋼材…SKD-12（全鋼）・柄材…ローズウッド
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