ジェットネット 5LNS14 【KMAA】 料理糸 たこ糸 タコ糸 調理糸 肉 下ごしらえ 成形 業務用

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ジェットネット ５ＬＮＳ１４
規格 : [5LNS14]
長さ : 46m巻
ジェットネットの特徴
●ジェットネットは米国のFDA（米国食品医薬局）によって承認された材料を使用し、USDA（米農務省）の認可を受けており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査を受けておりますので、その安全性が証明されております。ただし、網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。
●ジェットネットは従来の「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します（1時間に約12個作ることができます）。
●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています（耐熱300℃）。
●主な用途:　5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚 300～400g 5LNS12/焼豚・ローストビーフ 400g～600g 5LNS14/焼豚・ローストビーフ 500g～700g 5LNS16/ボンレスハム・ローストビーフなど 600g～800g
(1)ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。
(2)ホーンの先から2cmあまり残して切ります。
(3)肉をホーンの後ろから押入れ付属の突き棒で押し出します。
(4)ネットを切って出来上がります。

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