MISONO ミソノ　UX10 牛刀　300MM 尺　包丁　洋包丁　研ぎ済

¥12600

(税込) 送料込み

商品の説明

Misono ux10 シリーズ

牛刀300mm

研ぎ直し済です。

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用

●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。

●ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。

●洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。

●両刃
●刃幅55mm

●重量:346g

●板厚厚み:背:2.7

●材質1:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼

●刃渡り:30cm

研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→
森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。

切れ味抜群です。

写真を確認お願い致します。

即購入ok

中古品ですので研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です

その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します

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