中国食文化事典

¥13000

(税込) 送料込み

5
コメント

商品の説明

「中国食文化事典」角川書店
監修中山時子 発売日:1988年04月25日 判型:A4変形判
商品形態:単行本 ページ数:612 ISBN:9784040403007
中国四千年の飲食文化を解き明かし、素材、調理法、料理名、設備、
用具などの基礎知識を集大成する。
中国の風土に長年培われ発展してきた中国独特の食文化を、
「文化編」と「実践編」を通して解明しようとする。
購入時の定価は18,500(本体17,961)ですが、
古書店にて27,500で売られています。

商品の情報

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 人文
商品の状態新品、未使用
13000円中国食文化事典本・雑誌・漫画本

もっと見る

商品の情報

カテゴリー
配送料の負担
送料込み(出品者負担)
配送の方法
ゆうゆうメルカリ便
郵便局/コンビニ受取匿名配送
発送元の地域
宮城県
発送までの日数
1~2日で発送

メルカリ安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

中国食文化事典

この商品を見ている人におすすめ