【2個セット】【送料無料】 貝印 KAI AB5437 関孫六 べにふじ 三徳 包丁 165MM AB-5437

関孫六 べにふじ 三徳 包丁 165mm●積層強化木ハンドル
高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しています。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げられています。
●3段階研削加工
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。
刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。
●スキ加工
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。
※材質：刃体：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、
　口金：ステンレススチール、中子：本通し、柄：積層強化木
※本体サイズ：全長290×刃幅45×柄の高さ17mm
※刃渡り165mm、板厚2mm
※重量：172g
※生産国：日本6026円【2個セット】【送料無料】 貝印 KAI AB5437 関孫六 べにふじ 三徳 包丁 165MM AB-5437キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具