三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 180MM UF003｜家庭用品 金切鋏 カッター 包丁 大工道具 金切鋏 カッター 包丁

商品情報
説明
海外で一般的な肉切り用の包丁です。
用途
シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。
機能
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。
仕様
●刃長：180mm。●両刃。
材質等
●刃部：V金10号(刃芯)。●刃部：軟硬ステンレス(側面)。●柄部：口金付全貫通黒合板材。
付属品・部品など
注意・ご案内
使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。

【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】
商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。16170円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 180MM UF003｜家庭用品 金切鋏 カッター 包丁 大工道具 金切鋏 カッター 包丁キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具